今日の東京は、冷たい雨の一日になりそう・・・。 こんな日は、じっくりと、ジャムづくりでもしましょう。 ということで、今日は柿ジャムを作りました。 柿は、わざと大きめにスライスして、歯ごたえを残しました。 クラッカーにのせたり、ヨーグルトと一緒に食べたり・・・。