私が加入する生協では消費が偏らないように、お肉などは色々な部位をバランスよく購入することを薦めており、我が家でも、できるだけ協力するようにしています。 よって、今晩の『豚肉の生姜焼き』は、ロースに肩にモモ、そしてバラ・・と、いろいろな部位が混じっていますが、それぞれの食感や味の違いが楽しめたような気がします。
