サーモンのフライ

最近、サーモンが続いたので、昨晩はフライにしました。

家で揚げ物をする回数もめっきり減り、久しぶりのフライです。
この頃は、健康を考えて、肉や魚なども油を使わず魚焼きグリルで焼いていますが（とんかつなどもです）、揚げたものは揚げただけのおいしさがありますよね。

健康志向もいいけれど、先行き短い人生ですもの、美味しいものもたくさん食べたいと思います。

（写真は、サーモンの裏表が逆ですね(ー_ー)!!）