年齢のせいか、時々、意味もなく「煮ものが食べた～い」なんて思うことがあります。 今日もそうで、冷蔵庫の中にあった大根を煮たのですが、でも、同じように煮ても冬大根のような味にはならない・・(>_<) やっぱり、季節に合った調理法と言うものがあるんですねぇ・・。
