こんばんは、スタッフIです。
我が家のプランターのトマトたち、
収穫時期をむかえました。
先日100粒ほど収穫しました。
ミニトマトですが。
何種類かあって、
真っ赤なもの、
黄色系(オレンジ)なトマトがとれました。
トマトは今が旬ですよね。
旬なものは、
栄養価が高いです。
参考に。
トマトには、
βカロテン(ビタミンA)、ビタミンC、E、B群などの栄養が
豊富に含まれ、
その上、カロリーが低い野菜です。
このため、肥満気味の人や、
糖尿病、高血圧で悩む人にも、おすすめの食品です。
トマトには、上記のビタミンの他に、
ガンを予防する効能がある
「クロロフィル・ステロール」という栄養成分が
多く含まれています。
また、トマトの赤い色素であるリコピンは
、体に有害な活性酸素を抑える働き(抗酸化作用)があり、
老化の進行や生活習慣病を、
防ぐ栄養成分です。
夏ばてにもいいそうですよ。
トマトパワーで元気よくいきましょう。
そういえば「トマト」の歌ってありましたよね。
トマトってかわいいなまえだね
我が家のプランターのトマトたち、
収穫時期をむかえました。
先日100粒ほど収穫しました。
ミニトマトですが。
何種類かあって、
真っ赤なもの、
黄色系(オレンジ)なトマトがとれました。
トマトは今が旬ですよね。
旬なものは、
栄養価が高いです。
参考に。
トマトには、
βカロテン(ビタミンA)、ビタミンC、E、B群などの栄養が
豊富に含まれ、
その上、カロリーが低い野菜です。
このため、肥満気味の人や、
糖尿病、高血圧で悩む人にも、おすすめの食品です。
トマトには、上記のビタミンの他に、
ガンを予防する効能がある
「クロロフィル・ステロール」という栄養成分が
多く含まれています。
また、トマトの赤い色素であるリコピンは
、体に有害な活性酸素を抑える働き(抗酸化作用)があり、
老化の進行や生活習慣病を、
防ぐ栄養成分です。
夏ばてにもいいそうですよ。
トマトパワーで元気よくいきましょう。
そういえば「トマト」の歌ってありましたよね。
トマトってかわいいなまえだね