初めての真実。～お雑煮の具はなんですか？～

おはようございます、スタッフＩです。


今朝も寒かったですね。
布団からなかなか出られませんでした。


さて、皆さん、お雑煮食べますか？
Ｉさん大好きです。


で、先日の話なんですが、
キャンプ場隣の「しおさい竜洋」の
売店のスタッフの話を聞いていたんですが、
「今期は、白菜高いよね」
という話をしていて、
「ここの地域（磐田・浜松）は特にこの時期使うからね」
という話。

（フムフム）

「雑煮に白菜入れるの、この地域だけだから」

（えっっっー）


この地域だけではないと思います。
特別な日とかは、
お肉とかいれるかもしれないけど。

味のベースはそれぞれの地域性があるのは
知っていたのですが。



で、調べてみましたが、
一般家庭のお雑煮事情は分かりませんでした。



「日本全国お雑煮マップ　ＨＰ」


でもここのっているレシピって
おいしそうだけど
毎日は作らないですよね。


皆さんの地域の
一般家庭でよく食べるレシピは
どんなんですか？


このあたり（磐田・浜松のスタッフ家庭）のお雑煮は
出汁を取って醤油ベースに。
でもこれもめんどくさいので、
Ｉさんは、もう市販の「めんつゆ」を使います。
白菜＋水＋めんつゆ＋お餅ですね。
餅は焼きません。
煮込む感じです。

たまに、大根や磐田市特産のえび芋を入れる感じです。
基本的に白菜だけが多いかも。

で、器に入れたら、
カツオ節（あれば青のり）を掛けて
食べまーす。



良かったら、みなさんお家庭のお雑煮、
教えてください。