ブーゲンビリア

沖縄は寒くなってきているけど、まだ鮮やかな花が咲いています。

最近よくブーゲンビリアをみかけます。

後、写真の木。
何の花だろう～



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沖縄のおせち

もう、よく考えれば今年も後1ヶ月半しかないんですね

沖縄は今日ようやく秋らしく寒くなってきたけど…

この前、おせちの話になりました。

沖縄は移住者が多いから各地のおせちや、お雑煮の話でもりあがったのですが、沖縄独特なのってどんなだろ？ってことになり、近所のおばさまに調査したところ

大体はおんなじかんじみたいですね。
ただ、やっぱり、えびとかが、煮てあるのではなく揚げてあるらしいです。

その辺がちょっとちがうんですねぇ。やっぱり。

沖縄はなんでも揚げてありますからね。

意外に美味しかったのがもずく天ぷら
ま、天然のとれたてを揚げたからかもしれないですけど…

おやつに天ぷら…
沖縄ではよくある話ですが、しかし、一日の総摂取カロリーを考えると恐ろしいです。

だから、高血圧の人多いのかしら？？？


内地にあるお勧め沖縄料理店
むるち

photo by seamonkeys


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