私の知り合いがコンビニ経営していて
たまに賞味期限切れを
持って来てくれるんだよ(^.^)
これらは賞味期限が６月１日で
イモ吉の酒の肴にするよ😃
これは賞味期限は昨日だけど
私が食べました🤣
しかし、賞味期限が近かったり
過ぎたりした食べ物は廃棄とか
勿体ないよね〜
弁当などもだけど
これらはフランチャイズ店の
買い取りなんだよ
コンビニ経営も大変だよね
アルバイト探しも大変みたいだしね
あっ、、！
私ね、賞味期限はうるさくないけど
添加物はうるさいんだよ
料理は自分で作るからね
で、、、知ってた？
醤油にはアルコールが入ってるから
イスラム教の人は
アルコールは宗教的に禁止だから
醤油を使えないんだよ
醤油は発酵食品だから
作る過程でアルコールを生み出したりも
するんだけどね
（約３%）
減塩醤油などはアルコールを添加して
保存期間を伸ばしてるんだよ
アルコールを添加すると
香りも良くなるし
一番は白カビの防止なんだよ
白カビは無害でね
自宅で醤油に白カビが発生しても
布で越して使ってたんだからね
私はスーパーで普通の醤油を
買ってるんだけど
アルコール度数は１５度かな
（普通の有名大手会社の醤油だよ）
こんなに美味しい日本料理を
食べれないってイスラム教の人は
可哀想だよ(^ ^)
うどんもラーメンも食べれないよね
てか、醤油抜きで料理を作れって
言われても料理人は困るよね〜
ちなみに味醂もダメなんだからね(^.^)
あはは🤣 麺汁も、、、
真衣
私ね、麺類が大好きで、、
夏の暑い日でも
汗を拭き拭きラーメンや
うどん、チャンポンなでを食べるんだよ
昼はラーメンで夕ごはんに素麺なんて
ありありだし（＾◇＾）
今日のランチはチャンポンだよ
（炒飯は撮り忘れました）
美味しかったんだけど
私的には９０点
訳は、、、ウズラの卵が
入ってないんだよね〜(#^.^#)
これで、ウズラの卵が入ってたら
具材は野菜を中心に
イカや小エビ、キクラゲも入ってるし
１００点だよ*\(^o^)/*
真衣
おはよう*(^o^)/*
昨日は忙しかったです。
私は、毎年入院したり手術をしたりと
たがら、色んな患者さんと
話す機会が多いんだよね
特に、、、お歳を重ねてる人ね
色んな人と話していて
共通な点なのは、、、
若い時は色んな悩みもあり
子育て苦労したり
お金にも苦労しるし
欲しい物も沢山あるけど
手に入れる事も少ない、、、
でも、今考えると
それらが黄金の日々だったと言うんだよ
その時は気づかなかったけど
若いと言うだけで
黄金の日を過ごしてるんだって
言うんだよね
歳を重ねた人達が言うから
間違いないと思うよ
今日も笑顔で過ごしましょうね
真衣
今日は水曜日、、
ポイント２倍の為に
買い物に行きランチを食べて
職場に行く日だよ(^.^)
では、洗濯もしたし
布団も干したし、、、
ウザ子は学校に行ったし
お風呂にゆっくり入って
癒されるよ（＾∇＾）
朝風呂は最高だね
真衣
この時間帯は
私が、くつろげる時間帯なんだよ
ウザ子は道場で汗と涙を
出してるだろうけど
夕ごはんの準備しても出来てる時間帯でね
イモ吉は呑兵衛時間
ルンバ君はウザ子の見学
平和だよ*\(^o^)/*
今夜の夕ごはんは、、、
ウザ子のリクエストで
また、プルコギ丼だよ🤣
餅入り茶碗蒸し付き😆
後はサラダ
ご飯は多めに炊くようにしてるよ(^^)
真衣
