注文の多い料理店 (雑記帳by山猫)

やる気が出た時に更新します。

中国の餃子で大変なことに・・・

2008年01月30日 | 食べ物の話
中国製冷凍ギョーザで食中毒、千葉と兵庫で3家族10人(読売新聞) - goo ニュース

ついに日本でも来たか~って感じですね。
中国製は危ない・・・ってイメージがもう離れませんね。
冷凍食品なんかを買うときは、必ず原産国を確認する癖がついてしまいました。
もうすぐ北京オリンピックなのに、中国のダメージは大きいでしょうね。

何でも中国が悪いみたいだけど、私の友人(中国人)が作ってくれた
柏餅くらいの大きな餃子のおいしかったことはたぶん一生忘れられないと思います。
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私の好きな中華まん

2008年01月20日 | 食べ物の話
中華まんの中で一番好きなのは、シンプルなこしあんです。

肉まんとかつぶあんとか色々あるけど、やっぱりこしあんを買ってしまいます。

メーカーはこだわらないけど、最近はコンビニでたま~に買うくらいですね。

でも、以前はあんまんと肉まんを2個セットで買ってた時もあったのでした。
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引き寄せには法則があるらしい・・・

2008年01月13日 | 今日の気分♪
ザ・シークレット
ロンダ・バーン,山川 紘矢,山川 亜希子,佐野 美代子
角川書店

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先日、「トイレ」の本を紹介してくれた友人がまた面白い本を紹介してくれた。

「ザ・シークレット」という最近ベストセラーになっている本です。

何でも、願ったこと、心に思ったことは自然と引き寄せる法則があるらしい・・・

だから、良い事をいつも心に願えば、良い現象が必然的にやってくるというのです。

私もこの本をつられて買ってしまいました。

ああ・・・本当なんだな・・・ってうなずけることがいっぱいあって納得。

そう、悪いことを引き寄せないために常に良いことを願うようにしよう。
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お正月は1年で一番退屈な日

2008年01月02日 | 中年ドラマシリーズ
あけましておめでとう・・・と言っても、本気でメデタイなんて思ったことがない。

正月って本当に退屈なんですよね。

テレビを見ていても、出てくる芸能人はくだらないのばかりだし・・・

中学生の時、父の友人の家で餅つきをしたのを見に行ったことがある。

古い農家の納屋から、オジサンたちが臼を探しに行ったのに私は付いて行った。

薄暗い納屋の奥にその臼はあった。

私は見てはいけないものを見てしまった・・・臼の中で巨大なドブネズミがお亡くなりになていた。

オジサンは死んだネズミを手で掴んで外に捨てると、臼を外に出してバケツに水を汲んできて簡単に水洗いをした。

その後すぐに餅つきが始まったのだった。

私の頭はパニック状態。 それ、消毒もしないで1回水で流した程度で良いのか?

今までネズミが死んでたところで餅がつかれているこの事実。

父の友人は今でも正月前に自家製の餅を送ってきてくれるが、私はあの臼でついた餅だと知っているので食べられない。

あれから30年近くも経っているのに気持ちが悪くて食べられないのだった。

死んだネズミのエキスがあの臼に染み付いてしまっているような気がしてダメなのだった。

今年も餅を送ってもらったわけだが、密かに捨てることになる。

食べ物を粗末にしてはいけないのは分かっているけど、この事実を知って食べられる人がいたら称賛します。

きっと来年も送ってきてくれるんだろうなあ・・・あの臼で出来た餅を。

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