新生姜の時期になると
甘酢漬けを 作ります。
いつもは「かんたん酢」を使います。
新生姜だと 色もきれいですね。
細切りにして 酢に漬けるだけ
冷蔵庫に保存します。
今年は 「新しょうがの甘酢」と言うを購入して
漬けてみます。
生姜の瓶（プラスチック）も買ってしまいました。
新生姜 450ｇ 639円
新生姜の甘酢400ｍｌ 267円
150ｇ 3袋 450ｇ
新しょうがの甘酢
今回は 多いので スライサーで切りました。
いつもは 細切りになので
もしかし 細切りの方が好きだったのかな？
野菜室に保存です。
