わんわんカジカジ

『今日いなかったらあきらめよう。』ショップに5回通い
 2015年1月に我が家に来たトイプー?デカプー?と過ごすお話。

料理とは言えないものを食べた昼

2017-01-22 06:52:30 | モジャの部屋
モジャもマル眼鏡も昨日は仕事デシタ



2人ともここの所、休みがないので

キツイよーと言ってマス




モジャは夕方前に帰ってキタデス





ランチを食べてなかったラシク

帰宅してスグにキッチンへと向かいマシタ






マカン君

俺はどーしても食べたくなるものってあるんだよ

マカン君も、あるでしょ?









ウン

あるゾ、モジャ

ボクはリンゴ♡









ボクは、聞かれたから答えたノニ

モジャはボクの答えに相槌をうつわけでもナク

買ってきた食材をキッキンに広げて

コウ叫んでマシタ







俺は今

牛丼が食べたいーー








そう言うと
モジャヤローは出汁を作りダシマシタ





市販のすき焼きスープ 1対3 一度沸かした水
顆粒出汁を少々
蜂蜜を少々
和風だしを少々
薄口醤油を少々







切った玉ねぎを投入

くし切りにすれば良かったと後悔も、やや煮立って入れる










なじませます












③ここで顆粒出汁を投入












しばらく煮立てて‥




④パックから出して、気持ち切った牛肉を投入




牛肉がひっつかないように、菜箸で少し混ぜました






⑤落し蓋をしてしばし‥





落し蓋の良い所は、灰汁を木の蓋がすってくれるトコ♡



煮立ちとニラメッコしやがら、何回もお玉で灰汁を掬わなくて良いのが素敵♡









待つこと約10分







⑥完成♬









炊いて、充分蒸らした白米をよそおう



長崎県産か佐賀県産の白米を、食べてます


できれば魚沼産のお米を食べたい←お米大好き♡






そしてトッピング♡






先に出汁を白米にかけてから(所謂 汁だく)

玉ねぎと牛肉



最後に千切り紅ショウガをのせました♬









湯気が写らなかったのが残念涙









よし!

食べるぞ♡









料理とは言えない牛丼を食べた昼 終


夜マル眼鏡にも食べてもらいましたー

にほんブログ村 犬ブログ デカプーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ トイプードルへ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村