イタリアDOCGワイン

イタリアワイン格付けの一番上のクラス　D.O.C.G.（Denominazione di Origine Controllata e Garantia　統制保障原産地呼称）ワインをイタリアチーズとともに飲みましょう！


　
FRANCIACORTA CUVEE BRUT　フランチャコルタ・キュヴェ・ブリュット
【生産地域】イタリア、ロンバルディア州　DOCG Franciacorta
【生産者】BELLAVISTA　ベラヴィスタ
【ぶどう品種】シャルドネ80%、ピノ・ビアンコとピノ・ネーロ20%
【収穫年】N.V.

VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE　ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ
【生産地域】イタリア、サルデーニャ州　DOCG Vermentiono di Gallura
【生産者】Piero Mancini　ピエロ・マンチーニ
【ぶどう品種】ヴェルメンティーノ100%
【収穫年】2012年

FIANO DI AVELLINO　フィアーノ・ディ・アヴェリーノ
【生産地域】イタリア、カンパーニャ州　DOCG Fiano di Avellino
【生産者】Mastroberardino　マストロベラルディーノ
【ぶどう品種】フィアーノ100%
【収穫年】2012年

CHIANTI CLASSICO　キアンティ・クラシッコ
【生産地域】イタリア、トスカーナ州　DOCG Chianti Classico
【生産者】BUODONNO　ボンドンノ
【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ100%
【収穫年】2012年

BARBARESCO SAN CRISTOFORO　バルバレスコ　サン・クリストフォーロ
【生産地域】イタリア、ピエモンテ州　DOCG Barbaresco
【生産者】Pietro Rinaldi　ピエトロ・リナルディ
【ぶどう品種】ネッビオーロ100%
【収穫年】2009年

マストロベラルディーノのフィアーノ　ボリューム感があってとても美味しかったです。赤ワイン２種はいずれもマキコレですが、サンジョヴェーゼとネッビオーロの飲み比べ。やはりネッビオーロの方が好きかな。でも今夜のキアンティ・クラッシコも美味しかったです。



Piave Vecchio Oro　ピアーヴェ・ヴェッキオ・オーロ　（牛乳、ハード、ヴェネト州）

参加者のお一人からの差し入れ　自家製フレッシュ・ハーブもたくさんいただきました。ご馳走さまでした♪

更にもう１本飲みたい！ということでいただいたマキコレ・ワイン（写真無し）

Hop'la　オップラ
【生産地域】フランス、ルーション地方　AOC Cote du Roussillon
【生産者】Domaine du Bout du Monde　ドメーヌ・デュ・ブ・デュ・モンド
【ぶどう品種】カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェドル、シラー
【収穫年】2011年

小鳥さん、皆さん、有難うございました！