梅

今朝母の散歩後に畑で梅をとってきました
結構たくさん大きな身で
ご近所の梅漬物名人に電話して
どうやって甘い梅を作るのかお聞きしたら
親切丁寧にレシピと甘梅の現物を持って来て下さいました
キャー私にできるのかしら
取りあえず1番目の工程は。梅を洗って水に一日つける