梅の実

梅は塩付けした後まな板で板刷りしてから実は、包丁で割って
金つちで叩いてもうまく割れなかったので
梅の師匠の言われるようにはいかず
母も見ていて、（梅が腐っちゃうんじゃないの）、て
我流で
蜂蜜３本を容器に開けて梅を入れて出来上がりにしました
３日後には食べれるそうですが、、、
残りの梅は冷凍にしましてジャムでも作ります
やれヤレ不―ッツ>