窯焼き名人お披露目会

窯焼き名人エンロのお披露目会をしました😊❤️これは、アウトドア用ピザ窯。

400度から500度も温度がでるので、

60秒から90秒でピザが焼けます。

7ヶ月でなんと3000台も売れたというから

驚きです🤓🤓🤓🤓🤓🤓

今日は5人のお客様にお越し頂きました😃

ピザ窯名人のお披露目会

😃❤️🍕

息子の保育園の運動会の後、保育園のお知り合いになってくださった方をお招きしてピザ4枚とベーグル🥯パーティーにしました🥰❤️💯

まずは基本のトマトソースとバジルのピザ。

モツァレラチーズとトマトを🍅トッピング🧀

続いて照り焼きピザ🍕

グルメ吉田ソースを加えた甘辛いピザは

大人も子供も大好き😘❤

そしてこちらは大人の味。

クリームチーズにゴルゴンゾーラ、無花果を

乗せて焼き、

蜂蜜を乗せて、頂きます。

白ワインが欲しくなる、皆んな大絶賛の秋の旬ピザです😍


こちらは生ハムとルッコラのピザ。

今日のピザ生地は

●ポーリッシュ種キタノカオリイースト2日目

●パネトーネマザー酵母カプート5時間

パネトーネマザー酵母種がピリピリと刺激的な味がしたので、パンにして焼くことに。

バゲット成形でこんな形に仕上がりました🧐

私は朝から

●ベーグル2種

プレーン　パネトーネマザー酵母

オートミール　イースト

●人参とオレンジのマリネ

●モツァレラとバジルのピザ

●照り焼きチキンピザ

●無花果とブルーチーズ蜂蜜のピザ

●ルッコラと生ハムのピザ

●余った生地で白焼きバゲット

●おにぎり

用意しました。

楽しい時間を皆さんと過ごせて、

最高でした。

エンロで焼きたてのピザ、

色々作りますね。

楽しみにしていてくださいね！