お出かけ日和の日曜日
爽やかな青空の下の散歩 
まだ 咲いていました 
あらっ お花の名前は 何だったかしら…
海が見える公園
海も穏やかです
気持ちの良いお天気！
ここからの眺めが とても気に入っております
昨夜の夕食は
ちょっと ヘルシーに
そして 使いかけの素麺がありましたので…
野菜餡かけ入麺・お味噌汁・お漬物
母が送ってくれた 愛情たっぷりの野菜です ！
野菜 （白菜・シメジ・パプリカ・甘長とうがらし・長葱）
かにカマ＆鱈の身を加えました
鍋に材料を入れて～ ひたひたになる位の水で
火をとおし調味料（好み）で 味を整えて
水溶き片栗粉を加える
野菜餡が出来てから～
私は 少し硬めに素麺を茹でる
湯をきり～器に盛り 野菜餡をかける
水溶き片栗粉は 野菜の旨味を閉じ込めてくれます
とろ～りとした野菜餡かけは
冷えた身体を温めてくれますので
これからの季節には 風邪予防にも良いですね
母に感謝しながらの夕食
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