朝の 冷たい空気も
昼近くなると 陽だまりは 暖かい日と なりました
薔薇（フォー・ユー・ウィズ・ラブ） 横浜イングリッシュガーデン＜昨年の画像＞
今日は 久しぶりに のんびりと お洗濯と掃除を 済ませる
その後…
明るくて素敵な ブログ「60代のおばさんのひとり言」の アスカさんの記事に UPされていた
カップケーキが 美味しそうでしたので 何十年ぶりかの ケーキ作りに 挑戦しました
数年前 引越しの際に スイーツ作りに 必要な器具を 友人に あげましたので
手の込んだものは 作れませんので アスカさんのレシピで 作る
＆ 
を使用
準備するのは これだけなんです…
卵1個に牛乳1カップ（180cc)加え 泡だて器で 混ぜて
パンケーキミックス150gを加えて ダマがなくなるまで 混ぜます
トッピングには レーズン＆ナッツ類
雑な
トッピングに…
8号アルミケース6個では
生地が余りましたので 花型のアルミケースを 2個追加する
オーブンへ 170℃ 15分にセットしたら…
焼きが足りずに 失敗…再びオーブンへ
何んと 焼き過ぎ…
思い出しました
トッピングした場合は 焦げることを すっかり忘れていました（笑）
珈琲＆カップケーキ
焼き過ぎですが～ナッツとレーズンが 香ばしくて美味しい
美味しすぎて 2個も食べてしまいました 
簡単に出来て 美味しいので…
トッピングを 美味しそうに 飾りつけて
サークルメンバーの方々に 作ってあげようかしら 
コメントを投稿するにはgooブログのログインが必要です。