カフェマイムで貸し切りパーティが有ります

こんにちは　川崎駅西口　カフェマイムの萩です。

今日はカフェマイムで貸し切りパーティが有ります。
いつも30人ぐらいのパーティが多いのですが、今日は10人で、会社の役員さんが多いとか・・・

カフェマイムでは、そのパーティに参加する年代や、性別によって、料理を変えるので、メニューを考えるのも大変なのです。
今日は60才以上の方がほとんどで、男性のみ・・・と言うオーダーに答えます。

私は、飲食業で働いたことが無かったので、テーブルコーディネイトは、勉強にいきましたよ。

パーティーの盛りつけは結構こつが必要です。

こつについては、後日また書きますね。

今日はちょっといつもと違うお料理と、盛りつけになります。
お客様の喜ぶ顔が楽しみです。

カフェマイムでは、貸し切りパーティ受付中です。詳しくはＨＰをご覧くださいね。



▲カフェマイムで楽しいパーティを



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