フローリストカレンダー２００９！

来年のフローリストのカレンダーが出来上がった模様

業界の有名フラワーデザイナーの作品が各月に出ています。



この中で佐々木先生のブーケも載ってます。
２月のとこ



最近、タダのカレンダーも少なくなってきてますが、
これも有料。８８０円也。
でも、これだけのクオリティなら安いんじゃないかな。

プロバンスでも予約受付できます

よろしくお願いしま～す。

ダリアちゃんがいっぱい！

プロバンススタッフのせきざわデス(^◇^)
blogは初挑戦ですが、私の目線で感じたことやちょっとした出来事なんかを書いてみたいと思います♪
どうぞよろしくです(o^-^o)
さて。今週のプロバンスはダリアフェア
ダリアは今がトップシーズンで、佐々木先生がいろーんな可愛いコ達を連れて来てくれます。
玉川店も『モコモコ』してますが、プロバンス店はダリア専用ステージにて競演！
ダリアって名前がすごく独特。そのグラマラスな花姿やハッ！とする色彩だけでなく、個性的な名前も素敵です。。
例えば…、『恋祭り』『乱れ髪』『ムーンワルツ』『かまくら』『真心』『純愛の君』『上昇気流』『球宴』『砂漠』『春よ来い』等々！名前だけで、どんな花姿なのか想像してみて下さい♪（恋祭りって…(￣□￣;)!!どんな状況?!・←花関係ない。。とかね）
答えは玉川店、松本プロバンス店にて(^-^)ノ~~
ダリアは、その鮮やかさとボリュームがどの花にもない、魅力。しっかりお手入れでかなり長持ち☆
今！あなたのお手元にお届けしたい、メゾンフルーリおすすめのお花です！お気に入りのコを見つけて下さいね！

朝の様子

朝早いです。
とある表日の様子です(表日とは切り花の仕入れがある月水金の日のこと)
AM5:30-6:00 大田市場の仲卸を歩いています。魚の仲買みたいに花がケースで並んでいます。

AM7:00　世田谷市場のセリです。オークション形式で電光掲示をみて買います。今の時期は春の花と夏の花と秋の花が混在しています。ちょっと不思議な光景です。
もうじきリシアンサスのシーズンは終わり、ダリアの時期も終わっていきます。
だからダリアは最盛期をちょっと越えた位なので、品数も多くお手頃です。世田谷も松本も店の一番良いところにダリアがもこもこしています。気温が20℃前後が非常に花保ちがよくなります。ちなみにダリアには手入れのこつがあり、水や花器やハサミを清潔にしておくことです。あと後ろの花(キクと同じく花びらに見える部分が一輪の花なのです！？)から縮れて終わっていきますから、清潔なハサミで切ってください。面倒なら抜いてもいいですが、花が進んでいると全体でぼろっといくおそれがあります！

そうしてセリ終わり、番号のある置き場に荷物を取りに行き、世田谷の店で水あげします。教室分(全教室全講座)と注文分(ウエディングやオーダー)と店売り分(世田谷と松本)を仕分けして夕方までに松本へ発送します。品数の量やウエディング、教室がある場合はその日のうちに松本には荷物を届けます。輸送は運送会社でも店で出すときもすべて湿式もしくはバケット輸送にしています。また、夏場はクール便で松本店に到着します。だから品物の鮮度を保ちながら世田谷→松本間を行きます。
丸一日しつかりと水あげされた花なので松本でも安心して買って頂けます。

世田谷も松本も大体、火木土の昼過ぎには店に良い花が並ぶのでぜひ覗いてみてください！

季節のお花のレッスン

こないだの土曜日池袋のレッスンにて。最近、大輪スタンダードのマムはなかなかいいのですが、スプレー咲きのマムはどうしてもアーバンなイメージは無い気がする。もうすこしオシャレなスプレーマムが無いものか？といつも考える。

そんな中でも極力オシャレなものをチョイス！

サプライズブーケ！

お客さんのオーダーでサプライズブーケを頂いた。

季節の花を使った、巨大なブーケだ
クラッチタイプで下には茎が束ねてある。
これで２万５千円クラスのサイズ。
直径で３０センチ以上あり、長い時間は重くて持ってられないだろう。

サプライズブーケだけど、その大きさでもサプライズだったんじゃないかなぁ



使用花材
大輪ガーベラマンムット、ダリア　ベルヒューストン、レッドアロニア、キチゴ等

松本市　花屋　メゾンフルーリ　ド　プロバンス　こども店長　清水