ソナム西麻布店に行ってきました(^_^)v

知らぬ間に、ｍｉｎｉＨＰ上で何かが起こって？”Ｖｉｓｉｔｏｒ”欄なんぞが消えちゃい、
ヨンハがほぼ１０日間のお休みを終え、韓国へ帰っちゃった昨日・・・。

この間の『ぐるナイ』でパクパク・ヨンハさんががむしゃらに食べまくっていた
韓国家庭料理元祖 ソナム 西麻布店に行ってきましたがな。

昨日のメンバーの皆さ～ん。とっても楽しかったですぅ～。

韓国家庭料理元祖 ソナム 西麻布

夜景モードになっちゃって、ちょいとボケてしまった・・・。
門構えは恵比寿店とほぼ同じか？？

予約してくれていた席は、ちょうどパクパク・ヨンハさん達の
白テーブル背後に映っている鳥かご（・・・失礼。）円卓席でござい。
韓国料理屋さんで”円卓”と言うのも珍しい。
しかも、”いろり”まであったりして・・・。こだわった作りですな。

やっぱ、韓国料理には鍋はかかせぬメニューゆえ、
大勢で行かないとムリエヨ～でござる。
昨日は、えぇ～っと総勢８名様だったかしら・・・。
このくらい、揃うと何でも食べられらぁ～ね。

パクパク・ヨンハさんがご登場あそばされたお部屋は、
”鳥かご”席横のお座敷。撮影時には”控え室”として使われていた模様。
ご登場ヨンハと同じポーズで写真が撮りたい方は、
ご予約の際に指定なさるとよろしかろう。

まんず、上の写真はパクパク・ヨンハさんが食していた鍋物２品。
生きのこのプルコギ
カムジャタン（牛背骨・じゃがいも鍋）

カムジャタンの最後はラーミョン（ラーメン）で〆！

おねーさんが持って来てくれた麦茶ポット？に入った
付け足し用タレで補充しながらラーミョンを煮込む。
結構ドバドバ足したつもりだったのに、あっと言う間に汁っけがなくなってしまったが、
やっぱりうまいわなぁ～。

鍋３品目。
オサムジュームロク（イカ・豚肉ピリ辛鍋）

ご立派なイカさんや玉ねぎさんをハサミでチョキチョキ。
ひと口目は甘く感じた味噌味だったけど、
のどを通過する頃には辛さが増してきて・・・。
これがいちばん美味しかったけど、いちばん辛かったかも。

おぉぉ～！やはり、女優ライトを使うときれいに写りますな！

やはり、これも撮影再現で？〆はおじやにしてもらった。
生卵・のりなんぞも混ぜて、ホントに石焼ビビンバ風な仕上がり。
手馴れたおねーさんが作ってくれたけれど、おねーさん曰く、
”社長が作った方がもっと美味しい！”なんだそうだ。
どう違うのかなぁ～？？？

鍋？４品目。
サムゲタン
３月のお勧めメニュー。
コラーゲンたっぷりゆえ、女性としては食べなければならぬ逸品。

丸鳥をホグホグした後なので、何が何だかわかりませんが・・・。

《サイドメニューいろいろ》

（お決まり？）チャプチェ

これもボケてて、ミアネヨ～。

ソナムご自慢の生キムチ
他のお店でも”生キムチ”置いてあるところもあるけれど、
ソナムさんのがいちばん美味しいと思う。
ビールのつまみにはサイコー
ヨンハも好きな料理のひとつだそうな。

小ホタテ炒め
レタスと韓国のりで巻いて、ごま油をちょいとつけて食べる。
これもなかなかのお味。

緑豆チヂミ
写真はございませんが、あまり他店では見かけないメニュー？？
まめまめしてなくて、だいこんモチに似た味かな～。

自家製バニラシャーベット
ホントは”自家製プリン”が食べたかったんだけど、本日はあいにく売切れ。
な訳で、バニラシャーベットでお口直し。

おじやを作ってくれたおねーさんから『ぐるナイ』撮影時の話を聞く事ができた。
おねーさんは、このお店のスタッフの中でもベテランの域に入るのだろう。
ちょっと前までお店の仕入れで韓国へ帰っていたそうだ。
彼女のお肌も、か・な・りツルンツルンであったが・・・。

控え室として使用されたお座敷は、番組スタッフ以外シャットアウトされていたが、
　ヨンハは撮影前から”何か”を食べていた。
ヨンハのお肌はツルンツルンで、女性から見ても羨ましいくらいだった。
腕にはか・な・りの筋肉がついていた。
ここが撮影に使用されたのは、番組からの指定ではなく、
　ヨンハからのリクエストだったそうな。 これには驚き
撮影は２月。お店の休業時間に行なわれた模様。
　（一応、年中無休みたいだから、撮影のために休みにしたのかも？！）
　撮影を嗅ぎつけた？ファンややじうまさんなどもお店の外から覗いていたそうな。
お店に来た時から半袖（あの衣裳か？？）で、帰る時も半袖だった。
　（２月に半袖・・・。車で移動とは言え、石ちゃん状態だったって事？？）
Ｔシャツとジーンズは同じメーカー（って事は、Ｄ＆Ｇか）。
ほっといたら、いつまでも食べている様子だった。
番組スタッフだけでなく、お店のスタッフにまで気を配ってくれ、
　同じ韓国人として誇らしく思った。

最後に、ヨンハの話をしてくれたおねーさんから
手のひらにハッカあめの配給？があった。
日本の駄菓子として売られているハッカあめとほぼ同じ味。
長～く細～く練って、包丁でトントン小さく切っていくアレ。

ロッテガム・アメ系は、どこの韓国料理屋さんでもレジのところに置いてある
かごの中から”お好きに持ってってちょ！”状態であるが、
紙やビニールに包んでいないアメをもらったのは初めて。
これも、おねーさんが向こうで仕入れてきたのかな？？
美味しかったけど。

ソナムさんは素材のいいのを使ってらっしゃるから、
お値段もそこそこいいけど（最近、どこも高いけど～）、
それなりに美味しいざんすよ。

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2006-03-22 23:46 修正加えました。

初版に記憶違い＆記憶忘れを思い出したので、部分的に書き直しました。
申し訳ございやせん。