ナンチャッテケーキ

ケーキ作り・・・


憧れます～



本のケーキのコーナーページの切り抜き、

数知れず・・・



作ってみたいな～、これなら私でも作れそうやん



作りたい時にレシピがわからない。。。っていうのはいやなので

本屋さんで買ったお菓子の本もさることながら、

本の切り抜き、ネット検索したレシピのプリントアウトなど、


作る気になったらいつでもOK

たくさんのレシピを集めています






一心によく来てくださる、年配のご婦人がいらっしゃるのですが

「ここにもケーキがあったらね～」


以前、こんなことをおっしゃいました。


私「手作り饅頭はあります、でもケーキは・・・」


婦人「ここで食事を済ませた後、コーヒーとケーキ食べに行くの
　　　ここにケーキがあったら嬉しいわ」



んー、ケーキは難しいな～


でも、せっかく婦人がそう言ってくれるので
（月に2回は来てくれるし・・・）


お饅頭ケーキを作ってお出ししたところ

喜んでもらい、婦人が来られるときには

私のオリジナルお饅頭ケーキを作るようになりました。



いつもふたりで来られる婦人は

お食事の後に必ずコーヒーとケーキを召し上がります。




私も、婦人が飽きることがないよう

いろんなものを作るようになりました。



プロのケーキ職人さんみたいにはできませんが

私作、「ナンチャッテケーキ」、毎回、婦人には好評です











手の込んだものはできません。

スポンジがわりにお饅頭だったり、パウンドケーキだったり。



ここから生クリームを挟んで




仕上げていきます。






随分手抜きの多いナンチャッテケーキをご紹介しました



一心HPもご覧ください
http://www6.ocn.ne.jp/~issin/aiben/oyatu/top.htm