Alohaメンタルライフ※マナティのため息(想いつくまま、気の向くまま)

寒い日は鍋

寒い日はお鍋に限ります。
一昨日と昨日はお鍋にしました。
厳密に言うと一昨日は寄せ鍋、昨日は残りの寄せ鍋の味を変えて野菜を加えホウトウもどきにしていただきました。
お鍋は体を持続的に暖めてくれるので省エネにも貢献してくれ主婦の味方です。
加熱するので、野菜だけではなく肉や魚からもエキスがスープに出ます。美味しいですよねぇ。
我が家ではお鍋の時は、ドンブリ一杯の大根おろしやキャベツの乱切りなどをサラダ代わりに並べます。
そして食後には今なら柿かな。
お鍋は消化がいいのですくお腹がすいてしまいますが、、、、
....ということは食べ過ぎても消化してくれる事でもあります。

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コメント一覧

マナティ
森のどんぐり屋サンへ
鴨鍋いいですね、あったまりそうです。
大晦日にお鍋におそば入れちゃうの??
鍋焼きうどんは定番ですが、、、、。
へえ、ちょっと想像巡らして楽しんじゃお。
森のどんぐり屋
我が家の鍋は
鴨です。
合鴨といってますが、実はアヒルなんですってネ?
アヒルというと「かわいそ~」となって売れないのだそうです(笑)

鴨なので当然ネギをいっぱい入れます。
あと、菊菜(春菊)・水菜・豆腐・春雨・焼きふなどなど。
そして最後は「おじや」(雑炊)。

大晦日だけソバを。
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