高島屋のデパ地下の果物屋サンで試食用の
ブレープフルートのカットを見て、これは
いけると思ったので、それからはきり方を家でも
まねっこしています。
雑なマナティ流で恐縮です。(もうちょっと綺麗に出来ます。)
まず周りの汚れを重曹で取ります。
ボールに水をはり重曹を小さじ1~2杯入れてかき回し
その中へ、10秒か20秒つけたら蛇口の水で洗います。
(7割~8割の薬品や汚れが、取れるそうです。)
そしてまずたてに半分に切り、それを右のように
なるべく薄く(写真は1/2分ですので後半個まだ残ってます)
ミニスイカ風に切り、片隅に食べやすいように
切り口を滑らしておきますと咥えてピッツとはがすと
ピロピロピロ~って全部食べれますよ。
白い内袋は繊維や栄養素補給に是非食べてください。
ごみも少なくてすみますし、ブレープフルーツ一個を
何名かで楽しめます。
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