今年もきました!
梅干しシーズン!!
2年前から職場の方に漬け方を習い…
梅干しを漬け始めたわたし。
昨年も漬けたのですが…
カビが生えてしまいましたぁぁ。
前と同じようにしたのに…なぜ?
不思議な話ですが、
身内に不幸があると梅干しにカビが生えると言われてるようですぅ…
身内の不幸。
そう、昨年は母が亡くなった後でした。
まぁ。これも本当の話かどうかはわかりませんが…
そんなこんなで、今年はやめようかな?とおもっていたのですが、
母が亡くなったあと、母が漬けた梅干しのツボが出てきたのです!
それを見た父。
「かぁちゃんが漬けた梅干し。食べてやらないとな。
」と、涙を流し喜んでいた姿を思い出しました。
その父も今ではおりませんが…
そんな思い出にひたりながら
「今年も漬けよぅ!」
そんな決意をしたわたし(^_-)-☆
父、母を思い出しながら今年もきっとおいしぃ梅干しができそうです(^ー^)
我が家では…梅のあまぃ香りでつつまれていまぁす!
もう少し熟すのをまって…(⌒▽⌒)
梅干しシーズン!!
2年前から職場の方に漬け方を習い…
梅干しを漬け始めたわたし。
昨年も漬けたのですが…
カビが生えてしまいましたぁぁ。
前と同じようにしたのに…なぜ?
不思議な話ですが、
身内に不幸があると梅干しにカビが生えると言われてるようですぅ…
身内の不幸。
そう、昨年は母が亡くなった後でした。
まぁ。これも本当の話かどうかはわかりませんが…
そんなこんなで、今年はやめようかな?とおもっていたのですが、
母が亡くなったあと、母が漬けた梅干しのツボが出てきたのです!
それを見た父。
「かぁちゃんが漬けた梅干し。食べてやらないとな。
」と、涙を流し喜んでいた姿を思い出しました。
その父も今ではおりませんが…
そんな思い出にひたりながら
「今年も漬けよぅ!」
そんな決意をしたわたし(^_-)-☆
父、母を思い出しながら今年もきっとおいしぃ梅干しができそうです(^ー^)
我が家では…梅のあまぃ香りでつつまれていまぁす!
もう少し熟すのをまって…(⌒▽⌒)
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