最近、ハナビラタケにハマリ中
少し前に母が旅行先で売ってて初めて見たからと買ってきた。
私も見たことも聞いた事もなくてどんなもんかと思ったけど、キノコ臭くもなく食感も面白いし味もよく沁みて美味しい
でもこれ近所のスーパーにも売ってなくて当初はその近場の旅行先にしか売ってるの見たことなかったらしいんですよね。
最近、デパートで売ってるのを発見したらしいですが…
ってか売ってるメーカーによってはハナビラタケの商品名が全然違うんですね。
あと旅行先で買ったハナビラタケは塊だったけど、デパートのががっつり切ってたせいで鍋の中でバラバラになっちゃった。
うちの家ではよくキノコが出て私と父しか食べないので凄い食べさせられるんですよね。
昔からキノコやけに食べさせられてエノキのような味のないキノコが好きになった。
今まで食べたキノコの中でこのハナビラタケがダントツ一位だわ
もっと近場で買えるくらいになればいいのに…