まなと私の日記

ビビりなチワワとビビりな飼い主のゆるゆるブログ

°˖✧2021年6月11日 まなは虹の橋へ旅立ちました✧˖°

めでたい日ですから♪

2007-10-03 | ひとりごと

9月が終わり、カレンダーをめくったら
ダーの誕生日の日にでかでかと「酢豚」と書いてあった

ダーに「何これ?」と聞いたら

頭の上に「?」マークを3個位浮かべながら
「たぶんケーキは要らないから、酢豚を作ってくれって意味かな?」
と、自分が記入した言葉の意味を思い出しながら言ったので

最近めっきり手をつけなくなったお料理レシピがしまってある棚から

私が高校生の時、選択授業で選んで受けていた授業
「調理実習」の授業ノートを引っ張り出してみた




汚い・・・
高校を卒業してから10年位しか経っていないはずなのに(え?)

まるで20年以上は経っている汚さ・・・(そうなのか??)

赤い文字は先生からのコメント
ノートを提出すると、先生がノートのあっちこっちにいろいろ書いて
返してくれるシステム

鶏肉のイタリア風煮こみのページに書かれているのは

◎最後になってノートをきちんと作りましたね
熱心な実習態度ならば

ノートの提出もきちんとやってほしいと思います、熱望!!

私が真面目な生徒だった事が証明されるコメントですね

で、真面目に授業を受けていた成果がこれ↓




豚肉は柔らかくあがり、玉葱はシャキシャキとパーフェクトな出来上がり

 ヴィクトリー!!





・・・何か問題でも?? あ、ロウソク立てた方が良かったですか?


この度、ダーはキリの良いめでたい年齢になりました
ダー、お誕生日おめでとう

危険な事もある仕事なので、どうか事故や怪我の無い様に
これからは今まで以上に健康に気をつけてください

まなの為にも

で、やっぱり酢豚にロウソク立てた方が良かったですかね?