私の一日の中での最重要課題は、【夕食のおかずを何にするか】です。
仕事より大事です(爆)
特に生協の配達がお盆休みで冷蔵庫の中身が寂しくなる今週は、「何を買うか」というところから始めなければいけないので、朝からずっと考えてます(爆)
ところが今朝は、助っ人が!
おかげで、一日仕事に集中できました(*≧m≦*)
マカロニサラダと枝豆を作ったら、なんだか居酒屋チックですが、気にしないでね(爆)
すっごい簡単で、食欲が落ち気味の夏でも食べやすいおかずでした♪
レシピはコチラ↓
もちろん、私も調味料は目分量です(*≧m≦*)
もし、うめさんがちゃんと分量書いてくれても、目分量で作ったと思う(爆)
美味しいレシピを教えてくれてありがとう♪
最後に、写真は撮っていないのですが、昨日のおかずを紹介しておきます。
鳥のから揚げのさっぱりダレ♪
1、たまねぎ・きゅうり・ミニトマトをさいの目に切ります
2、醤油・砂糖・お酢・ごま油を混ぜ、1を入れ、冷蔵庫で冷やします
3、から揚げにかけて召し上がれ♪
2、醤油・砂糖・お酢・ごま油を混ぜ、1を入れ、冷蔵庫で冷やします
3、から揚げにかけて召し上がれ♪
揚げ物作るのは苦手~って方も、買ってきた唐揚にかけるだけでも十分豪華になりますよ☆