栗ご飯♪

栗をたくさん頂きました♪

ブロ友の「やまちゃんのおっさんぶろぐ」のやまちゃんさん　　から秋の味覚「栗」を頂きました

実際にイガのままの栗なんてあまり見ませんよね？
感激です
（でも痛いな、これ・・）

スーパーでも売っていますが、生のは殆ど買いません
いつも「栗ご飯の素」です

でも今回は・・・・・
はりきって行きますよ～～

栗ご飯実況中継！
て？・・大した事ありませんけど

まず今回の主役の

　　

頑張って、剥きました～
「灰汁抜き中」

　　

御米を砥いで、１時間ほどおいて
昆布とお酒、塩で調味


　　

栗を投入！！！

　　

今回は気合を入れて、新米＆釜で久しぶりのガス炊飯！


でも失敗を恐れて・・・ジャーでも白飯を炊いていた小心者のマリンママ



強火で沸騰したら昆布を取り出し、弱火で引き続き１０分

火を止めて１０分蒸らし・・・・・

　　

出来た～～
（出来るにきまってるし～）

本当は「ぎんなん」を入れたい所ですが・・無かったので
青菜を少し入れてみました

ご飯の塩味と栗の甘さが絶妙～～
パパさんも「美味しい」と言ってました
（滅多に「美味しい」と言わない人間です）

やまちゃんご馳走様でした
お友達にもおすそ分けしました


もう、今日は最後まで食べ物で行くぞ～～！

先日スーパーで新生姜が目について・・

つい出来心で買ってしまいました

仕方なく・・・・・

　　

漬けるのに「ビン」をさがしていたら・・・

こんな物が床下収納から・・・

　　

いつのでしょう？？５年前のはもう１本のビンにあります
記憶に無いですが・・・・多分？

１０年物？

良い色ですが飲めるのか？

炭酸でも買ってきて割って飲んでみます

今日のマリン♪

　　

さすがに「イガ」には触りませんでした
でもご飯の栗は「もっと頂戴！」と食べていました

　
ＰＳ
秋は、美味しい物がたくさんありますネ
「日本に住んでて良かったな～」とつくづく思います
外国にも「栗ご飯」あるのかな？
昨日「秋の味覚を頑張る」と言ってしまいました
ただの栗ご飯でした
期待していた方ゴメンナサイ



これじゃ体重が減る訳ないですわ
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