11月12日の夕食日記

11月12日の夕食です
和風シチュー
茶碗蒸し

鶏肉と根菜の煮物だったのですが、和風シチューは、急きょ変更メニューで。
大根.人参.蓮根.玉葱.キャベツ.鶏肉
コンソメで煮て、
水溶き小麦粉でとろみ付け
味噌と牛乳を入れています。