テルです!!
今日は朝から雪ではなく雨で、
昼過ぎまで降り続いてからの強風😭
辛抱する日が続いている、瓦屋です(・∀・)
それでも寒波前に無事完工している…
多肥上町太陽光設置工事。
太陽光パネルが屋根の代わりとなる、
「屋根一体型」。下地から始まって
電気配線からパネル取り付け工事全て、
二宮常務&渡部主任で終わらせてd( ̄  ̄)
本当なら本日は香川町で新規の
Panasonic太陽光設置工事日でしたが、
この天候で配送が滞って(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
改めて来週以降の現場段取りに。
天気に大きく左右される瓦屋ですが、
天気と上手に付き合いながら
しっかりと現場を前に進めていきます😊
最後に夕食。
寒い日はとっても温まり、
家族みんなが喜んでくれた…
テールスープ&牛スジ丼。
学生時代に下宿先で
友達にテールスープを作ったら
みんなとっても喜んで食べてくれた、
自分も大好きな料理😄
好意にしている
お肉屋さんからお取り寄せして、
水洗いで血抜きしてから
野菜が無くなるまで&お肉が
ほろほろになるまで煮ていきます。
スープは匂いをまろやかにする豆乳で😊
牛スジはタレに漬け込んで寝かせて、
しっかりと煮詰めるまで火を通して。
「うっまー!!!」。
マコ&子供達。
自分もビールが止まらない😆
骨にしゃぶりつくのが美味しい、
テールスープ。ハルくん、がぶり笑
家族で美味しく頂きました(*^▽^*)
寒い日が続きますが、
家族で美味しい物を食べて元気に💪
また明日☆★☆
(家族が喜んでくれると嬉しいので、
これからも御飯を作りたいです😊
そして今日。
「しみる〜!!」。
寒い中をお施主さんに、
現場写真を届けた事務員さっつーにも😄
とっても喜んでペロリと食べていました☺️)