冬野菜

連休最終日は通常授業でした。専攻科の授業では、冬野菜栽培に取組みます。初回はゲスト講師をお迎えして、土作りと畝作りをした後に苗植えと種蒔きをしました。調理して味わうところまで体験しますが、今年の出来はいかに？！