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松前町 上野屋のおさかな日記
写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ
北海道松前町を中心に北海道の美味しい海の幸を紹介したいです~。
すみいか の 煮付け
2014-05-28 13:47:43
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日記
出来ました!
ブログを書いてるうちに煮えっちゃた。
やわらかくって、美味しい~。 醤油とみりんで煮てみました、素材が新鮮で美味しいから
味付けは サッと
でいけてます。
北海道 鹿部町産 ” すみいか ”
2014-05-28 13:20:16
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日記
小ぶりのイカ。 てっきり
”まめイカ”
と思って買ってきました。
ラベルシールを改めてみてみると・・・
すみイカ
と書いてあります。
確かに・・・パックの中はイカ墨で黒くなっていました。
洗ってきれいになりました~。
さてさて、どの様に調理すると美味しいのかなー
???
とりあえず無難に、 今日は
” 煮付け ”
にしましょ!
この次は地元の方に聞いてみましょ!!
新しい商品が出ています。
2014-05-27 20:12:59
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日記
テレビ番組で紹介されました。
うに、かき、ほたてしぐれ~、3種揃えています。
松前町の道の駅 北前船 松前
に有りますよ~!
もう1つ可愛い商品を見つけました。
それがこれ↓
サクラ塩 桜色の塩です。
飾っても可愛い~ヽ(^。^)ノ
北海道 松前産の 「うに」 がやってきた!
2014-05-26 17:23:33
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日記
今年は身入りが良いらしい~。
じゃじゃーん!!
ガッツり頂きますね。
ついでに
”あわび”
も、と注文しましたが・・・・
養殖のあわびはあるけど、天然ものはこれからと言う事でこの次のお楽しみです。
ネット注文できるそうですが、
もしもしー
上野社長、注文先を教えてくださーい!
札幌近郊の方に、チャンス!
2014-05-24 20:54:45
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日記
松前町が札幌にやってくる~。
マグロ! あわび! うに!
z 松前町特産イベント in 炙り茶屋
5月30日
19時~21時半
豪快居酒屋 舟盛屋別邸
炙り茶屋 札幌狸小路
海鮮炉端
中央区南3西2 10-1
リバティービル B1
上野屋が新鮮な食材を持って行きます~。
物産展で販売も有りますよ♪\(^_^)/
チョッと宣伝してみました!?
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