松前漬け作り 体験出来ます♪
一人でも親切に教えてくれますよ。
先ずはするめを細~く切ります。
此れが大変な作業です。てが痛くなります。
昆布は切ったもが用意されてました。
後はだしのたれに漬け込みますが……
しっかりと揉み込みます、この作業は
ちょっとコツが必要です~!
それがすむと こうなります
お持ち帰り用にパックしてくれます。
美味しい松前漬け、自分で作ると
更に美味しいですよ~ヽ(^。^)ノ
ボタンえび 甘エビ ヒラメ 食べ放題♪
スーパーで買えちゃうから お家でゆっくり~
食べ放題出来ます♪ 旬に食べるのが美味しいね!!
もうしばらく えび漁が続くかな…。
松前町のマグロが捕れ始めました~!
生のマグロはまだ口に入らないので
冷凍のマグロです。
解凍しても水気が出ない、水っぽくならない!!
美味しい(^o^)v
今の時期に あんこう
聞くところによると なべ、あんこう鍋 が美味しいらしい。
最近暑くなって来ましたので 韓国唐辛子とコチジャン、にんにく、しょうが、白菜キムチを入れて
アンコウ韓国チゲ を作りました。 ホット、ホット!
今日は 鹿部町わくわくサタデイ というイベントがあり
ホタテスープ 無料で~す、に引かれてチョッとのぞいて見ました。
あらっ、すごいじゃない? おいしそーーーー、食べたらおいしいいいい。
それがこれ ↓ です。
ホタテのクラムチャウダー、バケットも添えられて。
少しに見えますが そば、ラーメン用のどんぶりです。
中にはやわらかいホタテがいっぱい入ってます。 おかわりも頂きました。
”ワクワクサタデイ” は毎月第2土曜日に開かれているそうです。
今日は津軽三味線の演奏がありましたが、ゲストは毎月変わるようです。