The Test day

さて本日は　本当に体が辛く　RunningをヤメてCyclingで鎌倉へ出向くことにした　

自転車で走り始めると　空気がサワヤカンで　こんなサワヤカンな中を走ってるのに　なんでいつも汗が出るんだろう？と思ってしまうくらい心地よい朝だった

鎌倉に着弾　そういえば今日は大東亜戦争の終戦記念日だ　つまらない戦争のために亡くなった方々への鎮魂の意を表す　戦争は反対だとにかく反対だ　お金がモッタイナイ　戦争は反対だとにかく反対だ　時間がモッタイナイ　戦争は反対だとにかく反対だ　命がモッタイナイ

本日の調理は　ちょとしたテストがあって　つまり　いつも一緒に調理している調理師さんが口を出さないので　調理師さんを動かしながら　ボク主導で給食をメイクするというもの

なぜそういう事になったかは　話が長くなるので割愛するが　献立は　さけちらし寿司＋豆腐の松風焼＋麩のお吸い物　というどちらも作ったことないものばかりだった　おーい

途中までは材料を刻んだりはしているが　寿司酢の調整や　松風焼きの成形などの時間には　調理室にいないのでわかんない　でもやるんだよ

なんだかちょっとなとも思いましたが　まあいいや　一生懸命ガムバりました　松風焼は豆腐＋ミンチ＋パン粉＋味噌＋ネギ＋炒めた玉ねぎで　ハンバーグ風に焼き上げるもので　バットにバーっと広げて最後に胡麻を大量に振りかけるのが味噌

11時にハケて早い昼休み　恐らく一番最初に自分がこしらえた料理を口にしたと思う　この味は忘れないな

午後から片付け物しながら　本日は終日調理室　これからボクが調理の中で使うチェックシートなども作成して　午睡明けの子どもの介助をして本日も幕

帰宅　逗子界隈はひどい渋滞　どうやら明日の颱風で今日中に買い出しに出かける人の買い物渋滞のようだ　ほんと日本人ってニュースに弱いよなあ　お水のコーナー　棚に何も無いし…　

ボクなんか明日までに冷蔵庫を空っぽにしてヨコハマに移動しようとしているのニダ　ではココで明日の気圧配置を見てみよう　ほいきた

ドンズバやん！！！

なお颱風は　若干東寄りに進路を変えたとは言え　明日は大荒れで　交通機関の計画運休もアチコチで叫ばれている　ボクのノリこむ夜行は出発するんだろうか？　

明日もThe Dayになりそうだ

本日の練習：BIKE　ROAD　10km
本日のうた：Jazmine Sullivan　Roster　(Lyric Video)