壬生町の美味しいラーメン

昨日は、栃木県の壬生町や下野市周辺の御朱印巡りをしてきました。

お昼は、下野市石橋の鶏白湯のお店に伺ったものの、設備不良でお休みだったため壬生町の「まる重」さんへ伺いました。

「まる重」さんは基本的には那須鶏のスープをベースとしたメニューで鶏清湯と濃厚鶏白湯につけめん、さらには新潟燕三条

や富山ブラックといったご当地ラーメンまで食べることができます。

ちょうどお昼時になり混雑していたこともあり、注文は事前にすることになり、私は鶏清湯のチャーシューメン醤油、連れ合いは

鶏白湯の醤油にして餃子五個を一皿注文しました。

チャーシューメンは基本メニューの「まる重」ラーメンにチャーシューをトッピングしたものですが、しっかりと旨味を引き出した

鶏のスープと濃い口しょうゆのタレの組み合わせは好みの味でチャーシューもどちらかといえばローストポークといった仕上がりで

柔らかく肉の美味しさも感じられるものでした。連れ合いのいただいた鶏白湯は更に時間をかけてつくられており、濃厚でとろみも

あるタイプでこちらも注文した連れ合いの好みの味で美味しくいただきました。

餃子もしっかりした皮に肉や野菜がたっぷりと包まれており、満足感の高いものでした。

様々なジャンルのメニューがあるお店って散漫な感じがするお店が多いですが、こちには時間をかけて丁寧に作られていて、機会が

あればまたお邪魔したいお店です。※お値段はメニュー画像でご確認ください。

「まる重」　栃木県下都賀郡壬生町壬生甲谷3801-6　　電話0282-82-9650

秋葉原の肉のお店

今日は、職場の後輩夫妻のお誘いを受けて、秋葉原のお肉のお店に行ってまいりました。

お店の名前は「肉　アバンギャルド秋葉原」と私のような年齢の人間にとってはちょっと予約に勇気がいる店名です。

このお店は昭和通りを渡ったエリアにありますが、このエリアはチェーン店系とは違うお店が多く、以前は結構通っていました。

木質系の店構えを入るとそんなに広くはありませんが落ち着いた内装でテーブごとにアクリル板は設置されていました。

事前に送られてきた情報によると肉のお店ではありますが、食事もドリンクもメニューは豊富です。

メインの牛肉は数種類の銘柄と部位の中から塊をチョイスするとそれを焼いてくれてタタキのようにして提供してくれます。

100グラムは1000円から1700円の値段で、今回お願いしたのは2種類でおよそ600グラムでした。

もちろん高級メニューばかりではなく、手ごろなメニューもいろいろあり、美味しくいただきました。

お店のホームページを見て期待していくとよく現実と違いでがっかりすることがありますが、こちらのお店はホームページの

写真と違いはないし、肉も松坂牛でなくても十分柔らかくて美味しかった。

写真は焼く前に見せてくれる塊の状態と焼いてくれた状態。見た目もいいです。

美味しくて楽しい時間を過ごせました。ありがとう。

「肉アバンギャルド秋葉原」　千代田区神田佐久間町2-8-3　電話03-3862-4129

館林の美味しい店「うなぎのまちだ」

今日は御朱印巡りにつつじの町「館林」に行ってまいりました。

すでに今月10日からつつじ祭りが始まっているとのことですが、毎年この時期に川や沼などでこいのぼり掲揚など

が行われている「こいのぼりの里まつり」は今年中止となっています。

今日は御朱印巡りのご報告はあとにして、ランチでいただいた美味しいうなぎのお店「まちだ」をご紹介します。

駅からはそれほど遠くないようですが暖簾が目印で駐車場は裏手のためちょっとわかりにくい感じのお店ですが、

小さなお店と聞いていたので開店の11時にあわせて入店し、うな重特上3000円(税込)を注文し出来上がりまでの

約20分を楽しみに待ちます。うなぎはうな丼(並)2100円、うな重2600円などで、きも吸いは別料金で200円となって

います。登場したうな重は、ほぼ御飯が見えない程度に敷き詰められて箸をいれるとスッと入る柔らかさ。

口へ運ぶとまずは口の中でアッという間に溶けていくような食感に驚き。皮や骨の違和感もなく香ばしさと柔ら

かさが絶妙で甘めのタレもベストマッチ。本当に美味しい!

このレベルのうなぎがこの値段でいただけるのは更にうれしい。絶対また来ようと思えるお店です。

ただし、店内はコロナ対策でテーブルの間隔もあけているので４人席が3つのみで営業されていますのでご注意を。

うなぎのまちだ　館林市西本町7-11　電話0276-72-1163