そして今年もピクルス

漬けました！

らっきょうといろいろ野菜♪

野菜は、下から　人参・ベビーコーン・セロリ・蓮根・プチトマト。
鷹の爪とローリエを入れました。

野菜は、ひと晩漬けた今日、ちょろっと味見してみました！

蓮根とベビーコーンは初めてですが、どちらも美味かったです！
プチトマトがまだ浅漬けですが、他はだいたい美味しくなってます。
もう少し深漬けでもいいかと思いますが、とりあえず明日からボチボチ食べ進めます♪

あと、また新生姜漬けたいんだけど、スライスするの大変なので気力がいる（笑）


最近、腰痛めたり風邪ひいたらしくしんどくて寝込んだりで、
週末が養生で潰れてしまって。。。（笑）

酢漬けもですが、書きかけの小説もいくつかあるので仕上げたい。。。

やりたい事は山積みですが・・・

とりあえずは、明後日行くニフレルが楽しみなので、忘れた頃にポロポロ出てくる咳を止めるぞ！！