忙しいときは「うなぎ」

忙しい忙しい・・・・忙しがってるだけ。
と家族からは言われてるがナントでも言え～～。

忙しいと夕飯は丼物が活躍！
そういう事ってありませんか？

てことで、お得意の「名古屋名物　ひつまぶし」
以前にも書いた事あるけれど・・・・なんと！３９０円の中国産のうなぎを発見。

じっーっと見てみると勿論冷凍うなぎなのだが　白焼きの後で焼いてある。
焼き具合、大きさ、硬さ。たれの乗り具合。
（お客さん～そんなに触らないで～～）

よしっ！この「うなぎ」なら国産じゃなくても生からじゃなくても許せる。




４パック買って１５６０円か・・・・まるでランチだな。わっはっは。
とか思いながらいそいそと買って帰る。



まな板の上で１センチ弱のサイズに切ります。
炊飯器の中の白米に「うなぎのたれ」を入れてちょっと色づけ。ねぎ少々。
それから１、５匹ぶんほどを炊飯器の白米の中に入れます。和えます。





残りの「うなぎ」はトースターで少し暖めておきます。
レンジじゃなくてトースターのほうがいい。



小ぶりの丼に茶色いご飯を盛り付け、その上に温まった「うなぎ」を並べます。
ねぎを好みで少々。あ！刻み海苔がないっっ。ま、いいわー。



再びたれをかけます。（お好みで）
名古屋名物　ひつまぶし　ご家庭用　完成。

自称グルメの名誉の為、言っておきますがね、冷凍うなぎはまず買いません。
しかし、今回はモノが良さそうだった。お値段が私を引き付けた。
３９０円でたれも付いてた！
で、どうだったか？美味しく完食いたしましたよ。


※最近、絵書いたり、お習字したり、立体作ったりしています。忙しい。