ち～らし～ずし～なぁ～ら♪

主人は両親を迎えに。
私は残って掃除と昼食の支度。

隅田川沿いの道は10時を過ぎたあたりから人が増えてきました。今日だけ、高速の入り口も閉鎖し、隅田公園わきの道は花見客の為に10時から3時まで通行止めにして、歩行者天国状態に。
掃除に、思ったよりも時間がかかり、料理のしたくにかかったのは11時近く。
迎えに行った主人から「津田沼を出たよ」と連絡を貰ったあと。
まぁ、ちらし寿司はご飯さえたければ後は大したことありません。錦糸玉子は電子レンジで、さやえんどうだけ茹でて細切りにしてスタンバイ。上にのせる刺身も準備万端。でもこれだけじゃ足らないでしょうから、切干大根の煮物とタコの酢の物。
っと、タコを切っていたらピンポ～ン♪到着したようです。早い！笑
ちょうどご飯も炊けたので、主人の手も借りちらし寿司を仕上げます。
（携帯の写真じゃおいしそうにみえないなぁ～あとで差し替えましょう。）

切干も短時間で煮た割りにおいしくできました。最近、料理に砂糖を使う時に奄美の黒糖を使うようにしています。これがおいしい。そうそうカレーの隠し味にもいいんですよ！

我が家を初めてみた両親。コンパクトな我が家ですが気に入ってくれたようです。眺めも良いし、広さの割りにしっかりと収納場所が確保されている点に感心していました。