以前ここで紹介したオーガニックのお店の情報が青いポストに出てました
今年の夏にオープンした「山崎商店」さん
けど崎って言う字が看板と違ってます
看板では、山が横じゃなく上に
青いポストとは、函館市内だけに配られてる情報誌何だと思います。
以前私がやってたお店も出た事があった
私がやってたお店は、お漬物屋さんで名古屋の「丸越」って漬物屋さん
関東では、小夜子かな？キムチが有名なお店です。
函館に西武百貨店があった頃地下でやってました
ん～あのキムチまた食べたいカクテキもオイキムチも美味しかった～
いつもキムチの汁を持って同じ地下にあったらーめん屋さんへ！
そこでキムチチャーハン作ってもらってたのが懐かしい
現在そのラーメン屋さんめっちゃ家の近所にあり時々行ってます
ラーメン屋さんの名前「つるつる亭」今も昔も名前同じ。
ただ以前と違うのは、味と麺かな～
細麵になり、特別に麺を作ってもらってると言う拘りの麺になってます！
確か？卵使ってなかったような？定かでは、ありません
私のお気に入りは、牛骨でダシを取った時のラーメン
その時に寄っては、出汁がかわるので
行かないとわからない～です！
