今朝届いた青いポストに～

以前ここで紹介したオーガニックのお店の情報が青いポストに出てました

今年の夏にオープンした「山崎商店」さん

けど崎って言う字が看板と違ってます看板では、山が横じゃなく上に

 

青いポストとは、函館市内だけに配られてる情報誌何だと思います。

以前私がやってたお店も出た事があった

私がやってたお店は、お漬物屋さんで名古屋の「丸越」って漬物屋さん

 

関東では、小夜子かな？キムチが有名なお店です。

函館に西武百貨店があった頃地下でやってました

ん～あのキムチまた食べたいカクテキもオイキムチも美味しかった～

 

いつもキムチの汁を持って同じ地下にあったらーめん屋さんへ！

そこでキムチチャーハン作ってもらってたのが懐かしい

現在そのラーメン屋さんめっちゃ家の近所にあり時々行ってます

 

ラーメン屋さんの名前「つるつる亭」今も昔も名前同じ。

ただ以前と違うのは、味と麺かな～

細麵になり、特別に麺を作ってもらってると言う拘りの麺になってます！

 

確か？卵使ってなかったような？定かでは、ありません

私のお気に入りは、牛骨でダシを取った時のラーメン

その時に寄っては、出汁がかわるので行かないとわからない～です！