長田本庄軒（焼きそば）

三宮センター街地下にあるこのお店

いつもすごい行列で

いい匂いがプンプン

今日で3度目くらいの挑戦です

で、上手い具合に
並んでる人が少なかった

やったね！！

何とかゲット

ぼっかけ焼きそば専門店です

普通のぼっかけ焼きそばだと500円

それに色々トッピングがあり
モダン焼きなんぞもありますが

私たちは葱焼きそば　600円を注文

とりあえず自販機でチケットを購入
列の後ろに並ぶ

お店の中はかなりご年配の女性たちが働いていて
奥に男性が一人

黙々と麺を作っています

出来上がった麺は、即釜茹でされ
鉄板の上に


　　　　見事なコテさばき

(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-

目の前で焼いてくれるのか・・・
と思ったら、横合いから

　　　「ネギ焼きそばの方」
と言って、私たちの分が運ばれてきた

　　　　　（　_△＿）コケッ

ソースは甘口と辛口
青のり、一味が置いてありまして

辛いのが好きなので、当然、辛口を・・・・・

う～～～～ん、

この辛いってのは

むしろ、醤油っぽい塩辛さ

ちょっと、違うんだなぁ・・・・

むしろ甘口ソースに一味をふりかけた方が
辛いのが好きな人には合うかもしれない

ソース自体もちょっと粉っぽい感じがしました

麺は言うことなしで良かったけど

並んでまで食べるようなおいしさは感じられなかった

食べ終わって出ようとしたら

一番後ろに並んでた中年の女性が

　　　「おいしいんですか？」

そう聞いてきたとき

返事に詰まった・・・・・o(*^▽^*)oあはっ♪


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