今夜のレシピ

昼食
　　　　　☆カレーうどん（２６０ＫＣａｌ）

レトルトカレー　１人分　/　東まるうどんスープ　１袋
水　400ｃｃ　/　玉ねぎ　１７ｇ　/　椎茸　一枚　１９ｇ
うどん　一玉　２００ｇ

夕食
　　　　　☆五目野菜炒め（１７５ＫＣａｌ）

キャベツ　１００ｇ　ざく切り　/玉ねぎ　１/２個　１３２ｇ　スライス
人参　４０ｇ　薄切り　/　モヤシ　１００ｇ
きくらげ　２枚　６ｇ　　お湯で戻して一口大に切る
さやえんどう　　２０ｇ　　熱湯でさっとゆがく
しょうが　一片　８ｇ　薄切り
豚もも肉　　８０ｇ　　一口大に切る

フライパンに油　大1/2を熱し、しょうがを入れ
火の通りにくいものから順に入れて炒める
スープの素　小　1/2　醤油　小　4＆1/2
胡椒　少々　カロリーゼロ　小1/2で味を調える


　　　　　☆さやいんげんと茹で卵のマスタード和え（９４ＫＣａｌ）

さやいんげん　５７ｇ　茹でて、４㎝長さに切っておく
茹で卵　一個　　５８ｇ　粗く刻む

粒マスタード　大2　オイスターソース　小１
ごま油　小１　酢　大１　で茹で卵といんげんを和える


　　　　　☆たたききゅうりのしょうが醤油（１２ＫＣａｌ）

きゅうり　１本　１１４ｇ　すりこぎ等で軽くたたき手でちぎっておく
しらす干し　　大1　５ｇ

卸しょうが　小１　醤油　大1/2　化学調味料で和える


　　　　　☆味噌汁（３９ＫＣａｌ）

人参　２１ｇ　　/　キャベツ　２５ｇ




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