結婚記念日

1/9は15回目の結婚記念日亡くなった母の誕生日でもあります。

お祝いに久しぶりに和風ハンバーグを作りました。シソが手に入らなかったので、大根おろしの上にハートの人参をのせてラブラブな感じに盛り付けてみました。うん、可愛い～主人にも喜んでもらえてよかったいつも優しい旦那さま、これからも末長くよろしくお願いします～

昨晩のメニュー

玄米ご飯、厚揚げとコンニャクの煮物、小松菜、キャベツ、トマト、胡麻昆布、梅干し、海苔、卵のお味噌汁、自家製豆乳ヨーグルト
主人は梅干しのかわりに白菜の漬物。いつも同じような和食だけど、二人とも毎回「美味しい、美味しい」と言って楽しんで食べています

最近のお気に入り
◎地元練馬産の手造り味噌

手造り味噌（田舎味噌）だけだとちょっとクセっぽいんだけど、他のお味噌(今はハナマルキの無添加味噌)と合わせると美味しいの。じゃがいもや大根だけの時は少なめ、色んなお野菜が入って具沢山の時は多めに合わせると絶妙な味。前よりお味噌汁が大好きになりました。

◎シンプルココア

ココアは牛乳や豆乳を使わず、純ココアとてんさい糖とお湯だけにしています。最初は薄く感じてたけど、慣れると余計な味がしなくていい感じ。亜鉛補給にアーモンドと一緒にいただいています。

さて、ずっと続いていた風邪症状ですが、まだ鼻は変だけど声の調子はすっかり良くなりましたよかった～
月末の日本歌曲のコンサートに向けて張り切って準備をしています。私は中田喜直、主人は林光を歌います。お時間がありましたら、ぜひいらしてください

迎春！カフェこんさーと
～中田喜直と林光の歌曲を集めて～

中田喜直…風の子供、おやすみ、さくら横丁、髪、霧と話した、悲しくなった時は　など
林光…流れる水と岩の歌、壁の歌、この害虫だけは、告別、運命のジャズ、舟歌　など

～演奏～
長島実奈（ソプラノ）、長島　潤（テノール）、塚田春江(ピアノ)

2014年1月27日(月)18:30開場 19:00開演　
会場：カフェ・モンターニュ（西武池袋線 練馬駅西口より徒歩５分）