野沢温泉 旅館 清風館 ほのぼの日記

源泉かけ流しの湯宿
ゆっくり、ゆったり、くつろぎのひとときを
~メッセージお待ちしています~

摘み菜体験(今だけ) in 清風館

2010-10-18 20:32:08 | 清風館のご案内


 ウチの裏庭の野沢菜畑です。

 まだ、チビちゃん達ですが、これが美味しい

 漬物にするくらい大きくする為に、間引きをしなくては
 いけません。

 この、間引きをして、麻釜で茹でたチビちゃん菜っ葉達が
 美味しいのよ~!(^^)!

 地元では昔から
 「鯛の刺身より、うまい!」

 と、言われている、この「摘み菜(間引き菜)」

 今のこの時期しか味わえません
 
 自分で摘んで、茹でたてを是非、食べに来ませんか。



 清風館はこちらからどうぞ
 http://seifukan.jp/

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