山の恵み 春の巻 part 2

GW初日の野沢温泉は雨模様。

ちょっと肌寒く感じます (T_T)

先日、つつじ山の作業の下見に行ってきたダー様が、今シーズン初のネマガリ竹を採ってきて、テンション爆上がりd(^-^)

早速、タケノコ汁作って、美味しくいただきました♬

サバ缶は一年中常備してあるので、急な対応も☆可☆

野沢温泉あるある!!ですよ～

そして作業本番の日には、こちらの「コシアブラ」を採ってきてくれました(^^)v

こちらも当日の夕飯に天ぷらで、美味しくいただきました♪

(あー写真撮るの忘れちゃった)

残りは冷凍に。

ウチのお庭のタラの芽も、次々にょきにょき出てくるので、こちらもほどよい大きさで収穫して冷凍庫へ。

どれもこれも、美味しい内に食べに来てもらいたいなあと、思っているのですが……………

山菜はほったらかしにすると、観賞用の木や草になるの図(笑)

これはタラさん

もはやタラの「芽」とか「葉」とかを越えて立派な木になっていますf(^_^)

千曲川沿いの野沢菜の花も、そろそろ菜種が採れそうになってきたし……

何もかも思うようにいかずに、心折れる日々も多いと思いますが、まずは今日を元気に、そしてまたお会いできる日を楽しみに

＼(^o^)／