【紅はるかのモンブラン】銀座コージーコーナー

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ꕤ︎︎ 2024年11月1日 金曜日 ꕤ︎︎
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今夜はワカメおむすび🍙

すり下ろした玉葱╎赤ワイン╎醤油╎味醂╎砂糖╎酢╎すり下ろし大蒜を煮詰めて作ったシャリアピンソースに漬けて冷凍しておいた牛肉ステーキは柔らかくて美味しい(*´ч`*)

【今日の献立】

⿻*.ワカメおむすび

⿻*.玉子焼き

⿻*.野菜スープ

⿻*.牛ステーキ シャリアピンソース

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

【今日のおやつ】

⿻*.銀座コージーコーナー

⿻*.紅はるかのモンブラン

紅はるかの濃厚で甘いペーストとクリームはなめらかで口溶けが良く黒糖スポンジもふんわりと軽やかで食べやすく美味しい✨(*´ч`*)

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

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【Trick or Treat！】

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ꕤ︎︎ 2024年10月31日 木曜日 ꕤ︎︎
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【今日のおやつ】

⿻*.銀座コージーコーナー

⿻*.蜜芋ブリュレ風バターパイ

サックリしたパイ生地の上にキャラメルスポンジ🥧

紅はるかと濃厚バターあん🍠

焦がしバター風味のカラメルジュレ✨

すべてが美味しい(*´ч`*)

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

🕯🎃*⸜𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑯𝒂𝒍𝒍𝒐𝒘𝒆𝒆𝒏⸝*👻🍬

【今夜のメニュー】

🥧ジャック・オ・ランタンのラザニア

👻ミイラのウィンナーパイ

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【牛ほほ肉とマッシュルームのボロネーゼブッラータチーズ】

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ꕤ︎︎ 2024年10月28日 水曜日 ꕤ︎︎
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【今日のおやつ】

⿻*.KALDI

⿻*.モカ キリマンジャロ コーヒーゼリー

コーヒーゼリーがほんのり甘く後味がさっぱりしていてツルンと食べられるのも良くてミルクとコーヒーシュガーで好みの甘さに出来て美味しい(*´ч`*)

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

【おそとごはん】

⿻*.鎌倉パスタ

⿻*.牛ほほ肉とマッシュルームのボロネーゼブッラータチーズ

⿻*.ローストビーフと温玉のトリュフきのこソース

⿻*.アイスゆず茶

先日の感謝祭で来店した際に見た季節限定メニューが美味しそうだったので早速食べに行きました✨(*´ч`*)

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【カレーうどんと焼きおにぎり】

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ꕤ︎︎ 2024年10月27日 日曜日 ꕤ︎︎
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展示会用の作品を作っていたら朝になってしまったので仮眠を取り起きたらお昼過ぎてて投票へ出かけた帰りにコロッケを買いました✨

今夜は昨日のカレーに和風出汁を加えて煮込んだカレーうどんとnissuiの焼きおにぎり🍙です✨

【今日の献立】

⿻*.カレーうどん

⿻*.焼きおにぎり

⿻*.コロッケ

⿻*.ミニトマト

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【キウイ大収穫】

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ꕤ︎︎ 2024年10月26日 土曜日 ꕤ︎︎
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今夜は表面を軽く焼いた牛肉をいつもの野菜スープに投入してカレールウを入れてひと煮立ちさせたお手軽カレースープ🥣✨

FFさんの重ねチーズカツが美味しそうで食べたくなったのでチーズinミルフィーユカツと塩おにぎり🍙✨

【今日の献立】

⿻*.カレースープ

⿻*.チーズinミルフィーユカツ

⿻*.塩おにぎり

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

今日はキウイの収穫をしました🥝

ご近所さんと兄妹にお裾分けしたら喜んでもらえて良かった✨

まだまだ沢山あるのでフローズンキウイにジャムやソースにして保存しておこうかな🫙 ̖́-

追熟して甘くなったらそのまま食べてもサラダやスイーツにも出来るから楽しみ(*´ч`*)

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