【ハンバーグパイ】

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TODAY'S

ꕤ︎︎ ハンバーグパイ ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年9月26日 火曜日 ꕤ︎︎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈

今夜は大好物のハンバーグパイです✨

時間のある時に冷凍保存で作り置きしておいたハンバーグとパイ生地を使うので短時間でお手軽に作れるのも好き✨

ハンバーグは両面に焼き色をつけてパイ生地で包んで卵黄を塗りオーブンで焼くだけでとても美味しい✨

フライパンに残ったハンバーグから出た肉汁にケチャップとソースに赤ワインとバター少しを足して作ったソースを添えたらもうたまらない美味しさ(๑´ڡ`๑)♡

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【さつまいもと林檎のモンブランパフェ トフィーソース添え】

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TODAY'S

ꕤ︎︎ さつまいもと林檎のモンブランパフェ

トフィーソース添え ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年9月23日 土曜日 ꕤ︎︎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ┈┈

アフタヌーンティーティールーム

【さつまいもと林檎のモンブランパフェ　トフィーソース添え】

秋の味覚さつまいもクリームにさつまいもチップス🍠

りんごシャーベットにりんごのチーズカスタードホイップ🍎

紅茶ゼリーにトフィーソース

渋皮栗に紅あずまのシロップ煮にブラックベリーに甘酸っぱいベリーソースにナッツグラノーラなど食感も良く13種類の味が楽しめて美味しい♡

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

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【黒トリュフ香る茄子&カツ丼】

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ꕤ︎︎ 黒トリュフ香る茄子&カツ丼 ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年9月12日 火曜日 ꕤ︎︎

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鯵フライと一緒に揚げて作り置きしておいた豚カツで昨晩はカツ丼を作って食べました✨ŧ‹"ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"

家庭菜園で採れた茄子の素揚げに「TRUFFLE&WHITE SOY」をかけたら黒トリュフ香る高級な美味しい茄子に進化しました✨

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【鯵&うずらの卵フライ】

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ꕤ︎︎ 鯵&うずらの卵フライ ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年9月11日 月曜日 ꕤ︎︎

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食パンを焼いた残りを冷凍保存していたのでパン粉にして今夜は鯵とうずらの卵のフライです✨

鯵フライはサクサクにしたかったのでパン粉は荒目に✨

前にうずらの卵が爆発してビビったので今回は楊枝で穴あけておいたら大丈夫だった(*´﹀`*)ﾌﾌ

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【春雨オイスターソース炒め】

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TODAY'S

ꕤ︎︎ 春雨オイスターソース炒め ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年9月10日 日曜日 ꕤ︎︎

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今夜は冷凍しておいた筍とピーマンに昨夜の残り濃厚ダレ漬け豚肉に木耳と椎茸と春雨を足したオイスターソース炒めです✨

ごま油で炒めたらオイスターソースに酒と醤油で味を整えるだけでご飯がすすむ絶品おかず(๑´ڡ`๑)♡

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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