【BOURSIN クランベリー＆ペッパー】

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ꕤ︎︎ 2025年1月31日 金曜日 ꕤ︎︎
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【今日のランチ】

⿻*.ブールパンのトースト

‎⚘⡱BOURSINクランベリー＆ペッパー

‎⚘⡱生ハム

⿻*.野菜スープ

BOURSIN【クランベリー＆ペッパー】

クランベリーの甘酸っぱさとペッパーの刺激的な香りのクリーミーなデザートチーズはそのままで美味しい✨

最近お気に入りのブールパンを焼いたので生ハムと一緒に食べたら塩気も相まって美味しさ倍増です(*´ч`*)

BOURSINのチーズは他にも種類があったので今度買ってこようかな🧀✨

幸せご飯ご馳走様でした🍀*

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【今日の献立】

⿻*.肉団子と白菜煮

⿻*.まぐろの漬け丼

⿻*.味噌汁

早いもので新年開けてもう１ヶ月が経ったんですね∑ฅ(º ﾛ º ฅ)

今日は家庭菜園で収穫した白菜と肉団子で煮物にしました🍽

ほんのり塩で味を整えたスープで煮込んだ肉団子の旨味と甘みのあるとろとろ白菜が美味しくて大好きです(*´ч`*)

まぐろの漬け丼には大寒の日の卵で作った温泉卵を乗せました🥚

黄身がすごく濃厚でまろやかで美味しいです✨

大寒の日に生まれた卵は栄養価が高く縁起物で美味しいの最強ですね✨

幸せご飯ご馳走様でした🍀*

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しゃぶ葉【帆立豆乳出汁】

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ꕤ︎︎ 2025年1月30日 木曜日 ꕤ︎︎
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しゃぶ葉【帆立豆乳出汁】

帆立豆乳出汁は初めて選んだけど優しい味わいでした✨

個人的には牛肉は「すき焼き出汁に卵」で食べるのが好きなので次回はすき焼き出汁にします(๑´ڡ`๑)♡ﾃﾍﾍﾟﾛ

わかめご飯とカレーにアイスにはチョコ＆ブルーベリーソースと色々食べられて大満足でした(*´ч`*)

幸せご飯ご馳走様でした🍀*

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【チーズ明太子トースト】

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ꕤ︎︎ 2025年1月29日 水曜日 ꕤ︎︎
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【今日のランチ】

⿻*.チーズ明太子トースト

⿻*.野菜スープ

午前中に買い物に行ったら明太子が格安で買えたのでマヨネーズと和えて昨日焼いたブールパンに塗りブリーチーズを乗せてトーストしてランチにしました🧀

クリーミーなブリーチーズのまろやかな味わいにピリ辛の明太子がピッタリで美味しい(*´ч`*)

幸せご飯ご馳走様でした🍀*

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【今日のディナー】

⿻*.ミートボールスパゲティ

⿻*.野菜スープ

昨夜の残り豚挽肉で大きなミートボールを焼いたらフライパンにオリーブオイル╎ガーリックオイルを熱し茹でたスパゲティ╎トマトペースト╎モッツァレラチーズを混ぜパルメザンチーズ╎パセリをトッピングしたスパゲティ🍝

トマトペーストを使うと凝縮されたトマトの濃厚な味わいになるのがたまらなく美味しいのです(*´ч`*)

幸せご飯ご馳走様でした🍀*

#料理記録

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コロンバン【いちごの焼きショコラ】

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ꕤ︎︎ 2025年1月28日 火曜日 ꕤ︎︎
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【今日のおやつ】

⿻*.colombin

‎⚘⡱いちごの焼きショコラ

みずみずしく爽やかな甘みの「とちおとめ」豊かな酸味と真っ赤な果肉が魅力の「センガセンガナ」の2種類を使った甘酸っぱいチョコにライスパフのサクほろ食感が心地よくて美味しかったです(*´ч`*)

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

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【今日の献立】

⿻*.ミートオムレツ

‎⚘⡱レタス

‎⚘⡱エディブルフラワー

今夜は子供の頃に母がよく作ってくれた大好物のミートオムレツです🍽

バターを熱したフライパンに塩胡椒した卵をプルプル半熟に焼いたところに醤油╎酒╎味醂╎砂糖で炒めた甘辛豚挽肉をたっぷり包んだら食べ応え満点で美味しいのです✨(*´ч`*)

白胡椒を切らしてしまい黒胡椒を使ったので綺麗な黄色のオムレツになりませんでした(๑´ڡ`๑)♡ﾃﾍﾍﾟﾛ

幸せご飯ご馳走様でした🍀*

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銀座コージーコーナー【ミルショート(いちご)】

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ꕤ︎︎ 2025年1月27日 月曜日 ꕤ︎︎
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【今日のおやつ】

⿻*.銀座コージーコーナー

‎⚘⡱ミルショート(いちご)

甘いふわふわのスポンジとクリームに苺╎白桃╎黄桃がミルフィーユのように重ねられてフルーツの甘酸っぱさが爽やかに調和してくれる紅茶との相性も良くて美味しかったです✨(*´ч`*)

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

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今夜は半端に残っていたオリーブでピザパンを焼きました🍕

最初は６等分に丸めたピザパンにするつもりだったのでもっちりパン生地です✨

トマトソース╎蕩けるチーズ╎とうもろこし╎トマト╎ベーコン╎モッツァレラチーズにジェノベーゼを回しかけたの大好物なトッピングです♡

美味しかった(*´ч`*)

【今日の献立】

⿻*.ピザパン

‎⚘⡱トマトソース

‎⚘⡱蕩けるチーズ

‎⚘⡱とうもろこし

‎⚘⡱トマト

‎⚘⡱ベーコン

‎⚘⡱モッツァレラチーズ

‎⚘⡱ジェノベーゼ

幸せご飯ご馳走様でした🍀*

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