いつも心に砂糖菓子

日々是好日

梅仕事【梅ジャム】

2023-06-28 15:34:31 | 麗らか日和

TODAY'S
本日の手しごと梅ジャム


︎⋆*❁梅ジャム❁⋆*

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ꕤ︎︎ 2023年6月27日 火曜日 ꕤ︎︎

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近所に沢山の可愛い梅が咲く

お寺さんがあって

梅の実を無料配布されていたので

頂いてきました(*´﹀`*)


完熟して傷みのある実もあったので

梅ジャムにしました✨


下茹でを2回して種を取り除く

ハンドブレンダーをした後に

裏漉しでさらになめらかに✨


砂糖を加え中火でコトコト

色も綺麗に仕上がりました✨


梅の良い香りがふわっとして

美味しそうです(๑´ڡ`๑)♡


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