今夜は肉豆腐です✨
スライス玉葱と水 醤油🍶酒 味醂 ザラメでひと煮立ち。
牛肉を入れて色が変わったら取り出す。
お豆腐を入れ落し蓋をして10分程コトコト煮込む。
牛肉を戻して温めたら完成✨
ザラメのコクとまろやかな味が染みてたまらない美味しさ(๑´ڡ`๑)♡
味変にピリリと七味をかけても更に美味しい✨
幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜
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今夜は煮込みハンバーグです✨
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中火で両面に焼き色をつける
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蓋をして
弱火で5分蒸し焼きにする
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赤ワイン🍷ケチャップ🍅ソース
投入して中火にする
ソースが沸々としてきたら
蓋をして弱火にする
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少し煮込んだら
スプーンでソースをすくい
ハンバーグに何度もかけるように
煮込んだら完成✨
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ハンバーグにソースが
しっかり染み込んで中から
肉汁がじゅわ～っ✨
溢れ出てきて
たまらなく美味しい(๑´ڡ`๑)♡
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幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜
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